반응형 냉동실 음식1 냉동실 금지 식품! 잘못 얼리면 망치는 음식 리스트! 냉동 보관이 모두에게 좋은 건 아니에요! 영양소 파괴, 식감 변질, 심지어 식중독 위험까지…냉동하면 안 되는 식품 5가지와 올바른 보관법을 자세히 알려드릴게요.📌 빠르게 보기 (목차)튀긴 음식수분 많은 채소삶은 달걀부드러운 치즈마요네즈 기반 소스안전한 해동 방법마무리 꿀팁 & 정리튀긴 음식튀긴 음식은 얼려두면 편할 것 같지만, 냉동 후 해동하면 바삭한 식감이 완전히 사라지고 눅눅해지기 쉬워요.게다가 기름이 응고되었다가 다시 녹으면서 기름 냄새가 심해지고 식감도 텁텁해지죠.특히 집에서 만든 가정식 튀김이나 시판 튀김류는 냉동보관 후 다시 조리하면 산패된 기름 맛이 더 강하게 느껴질 수 있어요.✔ 이런 음식은 냉장 보관 후 빠르게 먹는 것이 좋아요. 남으면 1~2일 내 섭취 권장!수분 많은 채소샐러드에 주.. 2025. 10. 7. 이전 1 다음 반응형
